Em entrevista ao Mercado e Companhia, nesta segunda-feira, dia 28, Maurício Nogueira, da Scot Consultoria, explicou que a indústria, com dificuldades em vender o produto no varejo, começou a formar estoques.
? O preço ao consumidor continuou aumentando, mas a indústria não está recebendo por esse aumento. Então ficou em uma situação delicada, porque o preço dela subiu menos que a matéria-prima. Ela vai estocando e isso se reverte em queda no preço ao produtor.
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Para os próximos meses, de acordo com o consultor, é de manutenção da trajetória de queda. A reversão desse quadro depende de dois fatores: o primeiro é aumentar o consumo para reduzir o estoque da indústria. O segundo é o próprio produtor regular a oferta de leite no mercado.
? Se acontecer, ou o mercado estabiliza ou cai menos do que pode cair ? concluiu Maurício Nogueira.
