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O preço bruto médio, incluindo frete e impostos, pago ao produtor fechou em R$ 1,0209, alta de 3,02% em comparação com o mês anterior. Considerando-se a série histórica do Cepea, em termos reais (deflacionados pelo IPCA de fevereiro de 2014), o preço médio bruto de março passado é 5,94% superior ao de março de 2013. O resultado também ficou 21,08% acima da média dos últimos 10 anos do mesmo mês. Conforme o Cepea, a média do preço do leite no mês passado é a maior para o mês, em termos reais.
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Os pesquisadores salientam que a menor produção, decorrente da seca nas principais regiões produtoras no primeiro bimestre e também do início da entressafra na região Sul do país, resultou em diminuição da oferta e alta nas cotações do produto.
Para abril, a expectativa é de que os preços do leite continuem o movimento de alta, ainda impulsionados pela oferta restrita de matéria-prima. A pesquisa do Cepea mostra que 82,1% de laticínios e cooperativas entrevistadas (95,2% do leite amostrado) acreditam em nova elevação de preço no próximo mês. Em compensação, 16,3% dos agentes têm expectativas de estabilidade nos preços. Apenas 1,6% dos agentes esperam queda nas cotações.
