A cotação indica um aumento de 5,6% em relação ao fechamento de fevereiro. De acordo com a consultoria, o motivo seria a menor oferta de leite para as indústrias. A demanda, no entanto, está maior.
Em Minas Gerais e em Goiás, o leite spot fechou a primeira metade de março cotado, em R$ 0,912 e R$ 0,916 por litro, respectivamente. Na comparação com a segunda quinzena de fevereiro, houve alta de 5,8% em Minas Gerais e 6,5% em Goiás.