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Preço médio do boi gordo em 2012 está 4,2% menor que em 2011

Maior oferta de animais terminados ao longo do ano, incluindo o acréscimo nos abates de fêmeas, pode ter influenciado na queda, segundo a Scot ConsultoriaEntre janeiro e o início de novembro, o preço médio do boi gordo em São Paulo foi de R$ 96,65/arroba, a prazo, segundo pesquisa da Scot Consultoria. No mesmo período de 2011, a cotação média foi de R$100,87/arroba, também a prazo.

O recuo, em valores nominais, foi de 4,2% no período. Os preços menores são atribuídos à maior oferta de animais terminados ao longo do ano, incluindo o acréscimo nos abates de fêmeas. A maior diferença ocorreu em agosto. O preço médio no mês este ano foi 8,6% menor que em 2011.

Parte dessa pressão de baixa observada em agosto pode ser atribuída à saída de animais ao final da safra prolongada. As chuvas persistiram em meados do ano, o que manteve a capacidade de suporte das pastagens em boa parte da região central. Quando a seca chegou, houve desova e pressão de baixa, o que aumentou a diferença em relação a agosto de 2011.

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