A captação de leite no país aumentou 3,8% entre junho e julho. No mês passado, o total foi de 171,6 milhões de litros, contra os 165,3 milhões captados em junho. Na comparação com o volume captado no mesmo período de 2012, houve acréscimo de 4,4%. Entretanto, no acumulado de janeiro a julho de 2013, houve queda de 1,3% no volume de leite captado no Uruguai, o que justifica a concorrência entre os laticínios e a alta nos preços.
Preços dos lácteos no Brasil
Os preços dos lácteos registraram aumento de 0,7% na primeira quinzena de agosto em relação à segunda quinzena de junho, divulgou nesta quarta, dia 21, a Scot Consultoria. O grupo dos queijos ficou 0,6% mais caro no período. As vendas aquecidas e os estoques enxutos dão firmeza ao quadro.
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O leite longa vida manteve o movimento de alta. A valorização foi de 3,3%, na comparação com a quinzena anterior. Segundo levantamento da Scot, o litro do produto passou de R$ 2,43 para R$ 2,51 no mercado atacadista. Foi a maior alta desde abril deste ano.
O leite em pó integral também teve mais uma quinzena de aumento. O quilo do produto está cotado em R$ 15,31, frente aos R$ 15,07 na segunda quinzena de julho. Em curto e médio prazos, o aumento da produção brasileira de leite poderá aliviar do lado da oferta. Até meados de setembro, a expectativa é de estabilidade nos preços dos lácteos no atacado, com possibilidade de quedas pontuais nos preços.
