No mercado atacadista de carne bovina com osso, a movimentação ainda não deu sinais de melhora, porém, os vendedores trabalharam com valores maiores em relação ao início da semana.
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), após quase duas semanas de queda, a carcaça casada de boi no atacado da grande São Paulo apresentou algumas recuperações nos últimos dias, mas ainda tímidas.
Boa parte das peças teve alta. O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 6,69 o quilo. A vaca casada é negociada por R$ 6,30 o quilo.