O preço de referência leva em conta o produto apanhado diretamente nas propriedades rurais e com o Funrural incluso. No mercado, o litro do alimento varia de R$ 0,80 a R$ 0,92.
Em nota, o presidente do Conseleite e vice-presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc), Nelton Rogério de Souza, disse que “é inédito, no mercado brasileiro, o ano começar com preços em elevação”. Ele lamenta, no entanto, que os custos de produção elevados e a importação de leite em pó ainda pesem sobre o setor.