O mercado de suínos registrou mais uma semana de desvalorizações. De acordo com a Scot Consultoria, desde o início do ano, o preço nas granjas de São Paulo recuou R$ 25 por arroba ou 20,8%, com o animal terminado negociado, em média, em R$ 95 por arroba. No atacado, em igual comparação, a retração nos preços foi de 24,8%, com a carcaça estando cotada, em média, em R$ 7,60 por quilo.
Apesar de estar no início do mês, período no qual sazonalmente as vendas são mais dinâmicas, ainda não foi sentida uma melhora na demanda, o que colaborou para a pressão nos preços.
Notícias Relacionadas
Além da demanda interna patinando, as vendas no mercado externo perderam um pouco o ritmo em janeiro, na comparação mensal. Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), o Brasil exportou em janeiro 59,3 mil toneladas de carne suína in natura. O volume foi 10,1% menor em relação ao embarcado em dezembro. No entanto, na comparação com o mesmo período de 2019 houve incremento de 41,5%.
A Scot alerta que novos casos de peste suína africana continuam sendo notificados pela Organização Mundial para Saúde Animal (OIE), o que mantém a expectativa de incremento na exportação este ano para o Brasil.
No entanto, para o curto prazo, o mercado deve seguir sem forças para recuperação de preços.
