Preços do boi gordo seguem em alta e arroba é cotada a R$ 118,00 em São Paulo

Referências de cotações subiram em 13 das 31 praças pecuárias pesquisadas, aponta Scot ConsultoriaO mercado do boi gordo segue firme neste início de semana, reflexo da pressão altista dos últimos dias, informou a Scot Consultoria. As referências de preço para o boi gordo subiram em 13 das 31 praças pecuárias pesquisadas.

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O ritmo de negócios foi lento em São Paulo nesta segunda, dia 17. A escala de abate média no Estado atende entre três e quatro dias úteis. A maioria dos frigoríficos ainda fecha a programação desta semana. Outra questão é que as escalas, quando mais longas, apresentam falhas, informou a Scot. O preço referência está em R$ 118,00 por arroba, à vista. Existem negócios tanto acima como abaixo deste valor, sendo que, nos preços menores, o volume dos lotes negociados é menor.

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Com a abertura do diferencial de base nas praças vizinhas de São Paulo, os frigoríficos têm aproveitado as oportunidades de compra fora do Estado.

Analisando as praças com altas, destaque para o Mato Grosso do Sul e Pará. Neste último, as recentes chuvas têm atrapalhado os embarques, situação contrária à grande parte do Centro-Sul, com chuvas escassas nas últimas semanas.