Em São Paulo, o Indicador do boi gordo Esalq/BM&FBovespa (São Paulo, à vista ? CDI e com Funrural) teve aumento de 1,42% entre 20 e 27 de julho, fechando a R$ 101,68 nessa quarta-feira, 27.
No acumulado do mês, até o dia 27, a elevação é de 5,42%. Segundo colaboradores do Cepea, frigoríficos até tentam manter estáveis os preços de balcão, mas, como dificilmente conseguem fechar negócios a tais valores, as compras efetivas têm mesmo ocorrido a preços ligeiramente maiores.