Preços continuam estáveis no mercado de ovos de granjas

Demanda fraca deixa mercado equilibrado e sem ajustes nos preçosOs preços continuam estáveis no mercado do ovo. Em São Paulo, a caixa com 30 dúzias está cotada em R$ 57,50 na granja. Com a demanda fraca, a oferta por parte dos granjeiros diminuiu, o que deixou o mercado equilibrado e sem ajustes.

O mercado atacadista segue com poucas negociações. Segundo a Scot Consultoria, a baixa procura nesta segunda quinzena é evidente, o que faz com que a mesma quantidade do produto seja negociada por R$ 62,00.

No varejo as cotações recuaram. A dúzia, que estava cotada em R$ 4,40 na terceira semana de maio, atualmente é negociada por R$ 4,38, ligeira desvalorização de 0,5%.