• Perspectivas são favoráveis ao setor de ovos em 2014
Segundo pesquisadores do Cepea, os patamares mais altos estão atrelados principalmente à menor oferta, resultado dos descartes ocorridos pelo calor intenso e problemas sanitários no início de 2014. O ovo vermelho retirado em Bastos (SP) acumulou valorização de 37,6% comparando-se a média dos 15 primeiros dias de maio com a de dezembro/13, passando de R$ 52,51/caixa para R$ 72,24/caixa.
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Segundo colaboradores do setor, depois dos feriados prolongados, o consumo tem voltado, aos poucos, à normalidade, elevando a necessidade de reposição dos estoques nas redes atacadistas e de supermercados.
