Preços do frango se mantêm firmes neste início de outubro

Segundo alerta divulgado pelo Cepea, a média de preços do congelado inteiro é de R$ 3 o quiloNo acumulado de setembro, segundo levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o frango inteiro congelado negociado no atacado da Grande São Paulo desvalorizou 2,5%, passando para R$ 2,91/quilo no dia 30 ? neste início de outubro, no entanto, o preço recuperou as perdas e a média fechou a R$ 3/quilo nessa quinta, 6.

Quanto ao frango resfriado, o recuo foi de 1,7% no correr do último mês. De acordo com pesquisadores do Cepea, essa ligeira perda de sustentação da carne de frango pode ser atribuída ao recuo das exportações em setembro. Segundo a Secex, a diminuição foi de 12,7% em relação ao volume de agosto e de 11% frente ao de setembro de 2010.