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Valorização decorre do ajustamento da oferta com relação à demandaOs preços do frango vivo no Estado de São Paulo têm aumentado nos últimos dias, de acordo com levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Pesquisa Aplicada (Cepea). Agentes relatam que essa valorização decorre do ajustamento da oferta de aves, que estava elevada até meados do mês, com relação à demanda.
Por sua vez, os preços de importantes insumos da atividade, como o milho e o farelo de soja, apresentam-se com leve alta ou, em regiões como a de Campinas, em queda.
Nesse cenário, o poder de compra de avicultores paulistas aumentou no acumulado de julho. Em Campinas, entre 30 de junho e 28 de julho, o farelo de soja valorizou 1,5%, ao passo que o preço da saca de 60 quilos de milho, recuou 2,1%. Já o preço do frango vivo reagiu quase 13% na Grande São Paulo.
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