A maioria dos produtos lácteos no atacado apresentou redução no preço no período. No geral, a situação é reflexo da menor demanda pelos produtos lácteos, ocasionada pelas férias escolares e, neste mês, também pelo Carnaval. Com o retorno às aulas a partir de março, espera-se que o mercado de lácteos volte a aquecer.
Preços do leite longa vida estão em queda
Produtos estão cotados, em média, em R$1,67 por litro, valor 0,48% inferior ao último mês de janeiroSegundo levantamento da Scot Consultoria, em fevereiro, os leites longa vida integral e desnatado ficaram mais baratos no atacado. Os produtos estão cotados, em média, em R$1,67/l, valor 0,48% inferior a janeiro último.