Segundo pesquisadores do Cepea, os preços subiram na maior parte do mês passado, impulsionados, principalmente, pela baixa oferta de animais para abate. Além disso, o aumento das exportações brasileiras de carne suína in natura em outubro também influenciou a elevação nos valores internos, já que enxugaram a disponibilidade doméstica.
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De acordo com colaboradores do Cepea, frigoríficos continuam pressionando as cotações do animal vivo, alegando dificuldade das vendas de carne no mercado atacadista nos atuais patamares – ainda considerados altos.
