Assim como em janeiro de 2015, os preços do suíno vivo têm apresentado forte queda neste mês, cerca de 15%, informou nesta quinta-feira, dia 28, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
A combinação de sucessivos recuos nos valores de venda com a valorização do milho e do farelo de soja tem levado suinocultores de diversas localidades do país a ampliar a oferta de animais, o que reforça o comportamento de baixa dos preços. Dessa forma, a carne suína também acumula fortes desvalorizações neste mês, o que pode estimular a demanda por esta proteína.
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De acordo com o Cepea, no atacado da Grande São Paulo as cotações da carcaça comum e da carcaça especial recuam cerca de 13% desde o encerramento de 2015. Em relação a janeiro do ano passado, constatam-se quedas de 10% e 8,7%, considerando os preços nominais.
Nos próximos dias, as negociações que visam o abastecimento do varejo para o início do mês podem motivar alguma reação dos preços.
