Preços do suíno vivo e da carne voltam a cair, segundo Cepea

Queda é atribuída à redução da demanda, que reflete vendas mais fracas no atacadoAs altas nos preços do suíno vivo e da carne perderam a sustentação nos últimos dias, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Os profissionais do órgão apontam que a desvalorização está atrelada ao desaquecimento da demanda, que reflete, por sua vez, as vendas mais fracas da carne no atacado. O cenário é observado após fortes altas entre meados de julho e agosto.

por Redação Canal Rural

24/08/2012 11:40

Entre 16 de julho e 16 de agosto, a carcaça comum suína negociada no atacado de São Paulo valorizou 70%. Os preços dos insumos (farelo de soja e milho), no entanto, continuam em patamares elevados.