O impulso vem da oferta restrita de animais para abate e, também, da maior procura dos abatedouros interessados em repor seus estoques. No entanto, como produtores têm poucos animais para vender nesse período, acabam não aproveitando tanto o efeito positivo desses reajustes.
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Nesse cenário, conforme pesquisadores do Cepea, o poder de compra do suinocultor teve expressiva recuperação, favorecido também por algumas baixas dos insumos. Quanto à carne no mercado atacadista da Grande São Paulo, também houve fortes reajustes.
