Alguns frigoríficos iniciaram a semana ofertando valores menores pela arroba a fim de testar o mercado, no entanto, poucos negócios se concretizaram. A oferta ainda é limitada e baliza o mercado.
Nas demais praças pecuárias, as variações de preços também foram positivas no último mês, com exceção do Rio Grande do Sul, na região de Pelotas, cuja cotação caiu 2,4% em um mês.
A saída dos animais das pastagens de inverno ocasionou a desvalorização. O preço vigente está em R$ 4,15/kg. Os pastos estão comprometidos pela seca em boa parte das regiões produtoras, portanto, não há expectativa da melhora da oferta de animais provenientes de pasto em médio prazo.
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No mercado atacadista de carne com osso, o recente aumento dos estoques ocasionou queda dos preços esta semana. O boi casado de animais castrados está sendo negociado a R$ 7,96/kg, em média. Há uma semana, o preço vigente no mercado era de R$ 8,01/kg.
