Pressão de baixa segue no mercado atacadista de carne bovina em São Paulo

Desvalorização média foi de 2,1%, com destaque para os cortes de dianteiro, com queda de 3,5%O mercado atacadista de carne bovina sem osso trabalhou em baixa pela segunda semana seguida em São Paulo. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a desvalorização média, considerando todos os cortes pesquisados, foi de 2,1%, com destaque para os cortes de dianteiro, com queda de 3,5%.