A principal razão da queda de produção é a expectativa de uma menor oferta de gado leiteiro para abate. De acordo com o departamento, esta é a mais importante fonte de produção de carne no país.
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O Ministério da Agricultura da Rússia afirmou recentemente que a produção de carne continua a ser uma das indústrias mais desafiadoras para o país. Mesmo diante do programa de fomento à produção estabelecido nos últimos anos, a produção vem recuando ano a ano, fazendo com que o país continue a depender fortemente do mercado internacional.
