A Abipecs também estimou o plantel de matrizes no país em 2,48 milhões de cabeças. Em relação ao ano anterior, o crescimento foi de 0,6%. A oferta de suínos para abate – excluindo o que é consumido nas propriedades (autoconsumo) – cresceu 5,5%, passando de 34,3 milhões de cabeças de 2010 para 36,2 milhões de cabeças em 2011.
Já os abates sob inspeção federal (SIF) vão somar 30,4 milhões de cabeças, crescimento de 4,5% em relação as 29,1 milhões de cabeças de 2010. Para 2012, a previsão é de um aumento entre 2% e 3% na produção de carne suína.