Na região de Ijuí, os postos de leite recebem de 12% a 25% menos do produto em relação ao que era esperado para a época, conforme Pedro Urubatan Neto da Costa, engenheiro agrônomo da Emater regional. Além do falta de pastagens, a quebra nas lavouras de milho agrava a situação no setor. Isso porque a planta é utilizada para se fazer silagem, que vai servir de alimento para o gado durante o ano. Com a estiagem, o milho não se desenvolveu, o que vai originar uma silagem formada por poucos grãos.
? Nos preocupa também a alimentação do gado lá para frente, no inverno. O milho que está sendo ensilado é de baixa qualidade ? diz Milton Racho, responsável pelo setor leiteiro da Cooperativa Mista São Luiz, de Santa Rosa.
Nas nove cidades em que a cooperativa atua, houve queda na produção de 12% em dezembro, comparado com o mesmo período de 2007.
Um dos municípios onde a redução é mais acentuada é Sete de Setembro, nas Missões. Por falta de chuva, será produzido 30% menos leite neste ano devido à estiagem, conforme Marcelo Machado, veterinário da Emater. A média anual é de 10 milhões de litros.
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Na propriedade de João Darci Both, no interior de Sete de Setembro, cada uma das sete vacas fornecia 15 litros por dia de leite. Agora, são quatro litros diários por animal. Both vai sentir a queda no bolso no dia 15 de janeiro, quando receberá dinheiro pelo produto entregue. Em novembro não choveu na localidade. Dezembro tem sido de precipitações irregulares. Sem pasto, os animais chegaram o comer casca de árvores para saciar a fome, situação inusitada no entender do agricultor e do veterinário.
Como perdeu os seis hectares de milho que plantou, Both percorre com uma carreta agrícola oito quilômetros para cortar a planta amarelada e levar para o gado.
? Estou usando o milho para alimentar as vacas, senão elas morrem de fome ? conta o produtor.
