Maritha Domhof herdou a cultura da família – possui uma propriedade com 65 mil aves em Holambra, a 170 quilômetros de São Paulo – mas diz que hoje não há muito que comemorar. Segundo a produtora, há dois meses, a caixa com 360 ovos é vendida pelo mesmo preço, entre R$ 48 e R$ 50. Além disso, ela conta que o custo com a alimentação das aves disparou nos últimos meses.
Em outubro de 2011, a produtora pagou pela tonelada da soja R$ 660. No início de outubro, a tonelada do produto mais do que dobrou de preço e está R$ 1300. Já o milho, principal ingrediente da ração, não ficou fora dessa gangorra de preços. A instabilidade levou a produtora a antecipar a compra do grão.
Com a aproximação das festas de fim de ano, Maritha espera um aumento de pelo menos 30% nas vendas.