Em relação a 2011, o atacado e o varejo reajustaram seus produtos em 8,3% e 11,6%, respectivamente, em relação a 2010. O comportamento do mercado de lácteos em 2012, de altas mais comedidas, pode ser explicado pelo aumento do preço da matéria-prima, maior concorrência entre os laticínios e maior volume de importações, de acordo com os pesquisadores.
Produtos lácteos ficaram até 11,6% mais caros no ano passado
Em relação a 2011, altas foram de 8,3% no atacado e 11,6% no varejoNo ano passado, os produtos lácteos no atacado ficaram, em média, 4,1% mais caros do que em 2011, segundo levantamento da Scot Consultoria. No mesmo período, no varejo, a alta foi de 5,7%.
Veja também
MERCADO
Demanda aquecida volta a elevar preços da arroba do boi
Mesmo diante da constante elevação dos preços da arroba, indústrias não conseguem avanços em suas escalas de abate, diz analista
CONFIRA
Preço do boi gordo em MT alcança o maior valor do ano em setembro, diz Imea
Cenário foi resultado da menor participação de vacas nos abates totais, além de uma boa demanda interna e externa
MERCADO
Confira os preços da arroba do boi gordo neste início de semana
Restrição de oferta trava a evolução das escalas de abate mesmo com preços em forte elevação nos últimos dias
MERCADO
Arroba bovina tem valorização superior a 10% em setembro, mas poderia ter sido maior
Valores mais elevados na compra de gado foram desembolsados pela indústria, mas a oferta de animais se mostrou limitada, diz analista
TECNOLOGIA
Boi: aplicativo do Cepea ganha versão com análises e gráficos de mercado
Plataforma oferece diversas funcionalidades e torna o processo de informar negócios ainda mais intuitivo para pecuaristas
MERCADO
Boi gordo: veja como os preços da arroba fecharam a semana
Demanda por boi permanece aquecida, com exportações muito representativas, em um ano que certamente será pautado por um recorde de embarques