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Queda no preço dos ovos diminui na última semana

Oferta segue elevada no período, que é considerado de safra para o setorO movimento de queda nos preços dos ovos que vinha sendo observado no início de outubro foi amenizado na última semana. Em algumas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP), houve pequenas altas.

Confirmando expectativas de agentes do setor, o recebimento dos salários contribuiu para o aquecimento do consumo, embora não tenha sido suficiente para impulsionar as cotações em todas as praças. Isso porque a oferta segue elevada nesse período considerado de safra para o setor de ovos.

Segundo avicultores paulistas, já começaram a ocorrer alguns dos descartes de poedeiras programados para o Estado, mas isso não chegou a diminuir de maneira expressiva o volume ofertado.

Para a segunda quinzena de outubro, não há expectativa de melhora ao produtor, conforme relatam colaboradores do Cepea. Entre 4 e 11 de outubro, o preço médio do ovo tipo extra, branco, para retirar em Bastos, subiu 0,8%, com a caixa (30 dúzias) negociada a R$ 54,77 na sexta, dia 11. Para o ovo branco posto em Belo Horizonte, comercializado a R$ 60,73 a caixa, em média, houve alta de 1,3%.

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