De maio do ano passado até abril último, as exportações uruguaias para a UE totalizaram 40,537 mil toneladas. O menor volume desde 2008.
A queda é consequência de uma redução consistente de consumo na Europa. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês), em 2012, a UE vai consumir o equivalente a 7,91 milhões de toneladas equivalente carcaça (tec), 4,5% menos que a média dos últimos cinco anos.