Geralmente as indústrias que ofertam menos possuem animais comprados no mercado a termo ou de confinamentos próprios. Alguns frigoríficos com escalas prontas até o final da próxima semana não compraram boiadas para iniciar os abates da semana.
Goiás, em função do grande número de confinamentos, é o Estado onde existe maior facilidade na compra. A região segue abastecendo fortemente as indústrias paulistas.
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O consumo de carne bovina deve favorecer a firmeza do mercado, já que os primeiros sinais de melhora nas vendas começaram aparecer no atacado de carne com osso, embora os cortes desossados ainda tenham caído.
