Referência do boi gordo a prazo teve reajuste em São Paulo

Arroba ficou cotada em R$ 101,00, segundo a Scot ConsultoriaUm levantamento da Scot Consultoria aponta que o mercado do boi gordo segue firme em São Paulo. A referência a prazo teve alta de R$ 0,50 a arroba e ficou cotada em R$ 101,00.

A escala de abate média no Estado atende entre três e quatro dias úteis. A oferta de gado é suficiente apenas para a manutenção das programações e há dificuldade de abastecimento das indústrias que não compram em Estados vizinhos. Em Goiás, o mercado apresenta recuperação, com reajustes nas duas praças pesquisadas.

No balanço das 31 praças pesquisadas para o boi gordo, houve três baixas e oito altas, o que também evidencia a perspectiva de mercado com pressão altista. No mercado atacadista de carne bovina com osso houve alta para o dianteiro e o traseiro do boi casado de animais castrados, cotado em R$ 6,32 kg.