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Referência para o boi gordo registra leve queda em São Paulo

Segundo a Scot Consultoria, a terça, dia 22, fechou com cotação de R$ 108,00 a arroba, à vistaO mercado do boi gordo registrou pressão de queda na terça, dia 22, mas com poucas alterações nos preços. Em São Paulo, o recuo na referência deixou a cotação em R$ 108,00 a arroba, à vista. Segundo a Scot Consultoria, existem ofertas de compras abaixo desse valor, mas os pecuaristas não têm negociado nessas condições.

Mesmo com a leve melhora da oferta de animais terminados, a pressão baixista continua em função da demanda fraca por carnes. Atualmente, a margem do Equivalente Scot Carcaça, em relação ao preço pago pelo boi gordo, é de 18,8%, alta de 5% em sete dias.

No mercado atacadista de carne com osso, os preços ficaram estáveis. A vaca casada é negociada por R$ 6,30 o quilo.

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