Segundo o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), do Mapa, Nelmo Oliveira Costa, esta revisão é necessária devido à antigüidade do documento atual. O decreto que regula o setor tem 56 anos.
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Para Costa, há questões de interesse do mercado e do governo que precisam ser analisadas, além dos temas que dizem respeito aos direitos do consumidor.
Os representantes, entre eles técnicos da Conab, são das cadeias produtivas de carne bovina, eqüideocultura, caprinos e ovinos, aves, suínos, setor de leite e derivados, mel e pescado.
