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Retrospectiva 2011: ano foi de recuperação de preços para a pecuária
Já para os frigoríficos, ano foi marcado pelo fechamento de indústriasO ano de 2011 foi de recuperação de preços para a pecuária brasileira. Apesar do alto custo da atividade, os criadores conseguiram fechar o período com uma boa lucratividade nos negócios. Já para os frigoríficos, o ano de 2011 foi marcado pelo fechamento de indústrias, o que acabou refletindo em um menor volume de carnes exportadas.