A resposta dos Estados porque o mercado no Sul se caracteriza pelo maior número de integraçõesApós fortes valorizações do suíno vivo e da carne nos Estados de São Paulo, Minas Gerais e Paraná nas últimas semanas, agora é a vez de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul apresentarem reajustes significativos, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Pesquisa Aplicada (Cepea).
A resposta dos dois Estados veio somente agora porque o mercado no Sul se caracteriza pelo maior número de integrações, o que torna mais lento o repasse tanto de quedas quanto de altas. Já no mercado da carne, os preços no atacado da Grande São Paulo enfraqueceram, segundo levantamentos do Instituto.
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