No mercado atacadista com osso, a demanda cedeu e as cotações recuaram. O boi casado de animais castrados e a vaca casada estão cotados em R$ 6,90 o quilo e R$ 6,55 o quilo, respectivamente.
Semana fecha em alta para mercado do boi gordo, aponta Scot Consultoria
Referência em São Paulo subiu para R$ 106,00 a arroba, à vista, livre de impostoEm São Paulo, no fechamento do mercado do boi gordo na última semana, a referência subiu para R$ 106,00 a arroba, à vista, e R$ 107,50 a arroba, a prazo, ambos livres de imposto. A dificuldade na compra de animais terminados conferiu firmeza ao mercado. Existiam negócios até R$ 2,00 por arroba acima da referência. As escalas eram homogêneas e atendiam, em média, três dias. Na sexta, dia 18, mesmo sendo dia tipicamente de negócios lentos, houve valorização em 13 das 31 praças pesquisadas.