O mercado de suínos se manteve firme nesta semana nas granjas paulistas, porém, sem alterações nos preços. O animal terminado está cotado, em média, em R$88 a arroba. Os dados são da Scot Consultoria. A média de preços na parcial de dezembro já é a maior registrada este ano.
No atacado, porém, as vendas tiveram incremento nos últimos sete dias. O pagamento da última parcela do 13o. salário e a proximidade do Natal estimularam as vendas. Como os frigoríficos vinham controlando os estoques, o aumento na demanda deu condições para correções nos preços.
A carcaça especial passou de R$6,90/kg na semana passada para os atuais R$7,10/kg, uma valorização de 2,9% na semana.
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Desde o início de dezembro o mercado de suínos acumula alta de 11,4% nas granjas e de 14,5% no atacado.
Para o curto prazo, a expectativa é de que o mercado continue demandado e os preços firmes.
