As cotações do suíno vivo e da carne continuam em queda, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Apesar da oferta de animais para abate estar relativamente baixa, a demanda enfraquecida tem pressionado os valores. Nesta quarta-feira, dia 18, o preço do suíno vivo fechou a R$ 4,07 kg na região SP-5, valor 11% menor na parcial do mês.
No atacado da Grande São Paulo, a carcaça especial suína acumula queda de 10,8% no mesmo período, a R$ 6,49 kg nessa quarta-feira. A carcaça comum recuou 11%, negociada a R$ 6,01 kg.
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Segundo pesquisadores do Cepea, apesar das quedas nas cotações da carne e do animal, as baixas acumuladas nos valores do milho e do farelo de soja têm sido mais acentuadas, aumentando o poder de compra de suinocultores frente a esses insumos neste início de ano.
