Nas granjas paulistas, o preço médio do suíno terminado está em R$ 79,00 por arroba – queda de 1,3% nos últimos sete dias. Segundo a Scot Consultoria, as vendas estão aquém do esperado, considerando o período após a entrada dos salários e com um feriado na última semana.
No atacado, a cotação da carcaça está estável desde o final de setembro, em R$ 6,10 por quilo. No geral, os compradores seguem dosando seus pedidos de modo a preservarem seus estoques em bons níveis.
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Com a entrada da segunda quinzena do mês é necessário acompanhar como se comportará a demanda. A expectativa é de que o mercado seguirá com preços estáveis.
