Uma das propriedades visitadas pelo técnico foi a da família Petry, que mantém em Arroio do Meio uma produção de 660 litros de leite. Há cinco anos, Vilmar Petry, 40 anos, e a mulher Lovani Petry, 36 anos, optaram por iniciar o melhoramento genético dos animais. A família integra o projeto, que pretende reestruturar a cadeia produtiva do leite na região.
? Hoje, vemos os resultados tanto na qualidade do gado quanto na produção. Antes, a média era de 25 a 30 litros de leite por vaca ordenhada. Hoje, é de 35 a 40 litros ? afirma Petry.
Durante a visita, o médico veterinário se surpreendeu com as semelhanças entre a cadeia produtiva do Vale do Taquari e a que existia na região espanhola da Galícia há 20 anos.
? Naquela época, foi iniciado um programa de incentivo, com a melhoria da qualidade genética, do manejo dos animais e a profissionalização dos produtores. A Galícia, que importava material genético, hoje exporta para outros países. Vejo aqui essa situação semelhante, de uma mudança de pensamento e de estruturação do setor ? compara o técnico.
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Um dos motivos da visita, da qual também participou o diretor comercial da GMG Internacional, Eduardo Grandal, que representa os interesses espanhóis no Brasil, foi analisar como estão os animais que nasceram de melhoramentos genéticos.
? O produtor necessita ter um animal de qualidade. Para chegar a isso, primeiro analisamos a fêmea, para descobrir suas deficiências. Então, fazemos a inseminação do material de um macho que possa corrigir esses problemas ? explica Grandal.
A visita dos técnicos contou com palestras nos municípios de Arvorezinha, na segunda-feira, e de Encantado, ontem. A comitiva segue hoje para Teutônia para visitar propriedades e encontrar técnicos da região. Às 20h, será realizada uma palestra na Associação Atlética da Cooperativa Languiru.
