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Tendência de baixa continua no mercado do boi gordo

Em São Paulo, referência ficou em R$ 95 por arroba, à vista, e R$ 97 por arroba, a prazoA pressão de baixa no mercado do boi continua. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na última quarta, dia 7, em São Paulo, a referência ficou em R$ 95 por arroba, à vista, e R$ 97 por arroba, a prazo, livres de imposto.

Embora as escalas não tenham evoluído significativamente nesta semana, aos poucos, ofertas de compra em valores abaixo da referência surgiram no mercado. As indústrias menores fecharam negócios pontuais a preços mais altos e conseguiram dar fôlego às escalas enxutas.

Boa parte dos frigoríficos paulistas aproveitou a melhor oferta de animais em estados como Mato Grosso do Sul e Goiás. Por outro lado, há dificuldade de compra em praças como o Norte de Minas Gerais e Rondônia.

No atacado de carne com osso os preços ficaram estáveis. A vaca casada fechou cotada em R$ 5,65/kg e o boi casado de animais castrados foi negociado por R$ 6,09/kg.

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