Em Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso do Sul, praças vizinhas a São Paulo, foram registradas valorizações na semana. Porém, os preços da carne no mercado atacadista já sentiram os impactos das recentes altas, tendo apresentado recuo nas cotações. Os cortes sem osso ficaram 1,6% mais baratos nos últimos sete dias.
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Mercado de reposição deve ficar mais aquecido em Tocantins
As chuvas registradas no Tocantins animaram os pecuaristas, que passaram a adquirir animais de reposição. No entanto, o volume de negócios ainda é pequeno. Os animais estão mais caros em relação a outubro, o que dificulta as vendas. A alta do boi gordo motivou as valorizações no mercado de reposição.
O destaque é para o boi magro (12 arrobas), negociado por R$ 1.060,00, em média, alta de 2,7% em um mês. O bezerro (7 arrobas) e o garrote (9,5 arrobas) tiveram alta de 1,4% e 0,3% no período.
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O boi gordo subiu em maior proporção no mesmo período. A arroba é negociada em valor 4,9% maior em relação a setembro, o que aumentou o poder de compra do pecuarista. A estabilidade na cotação do bezerro desmamado (5,5 arrobas) possibilitou o maior aumento da relação de troca entre as categorias. No momento, compra-se 2,59 bezerros desmamados com a venda de um boi gordo (16,5 arrobas) no Estado. É a maior relação de troca em doze meses.
