Ubabef espera mercado aquecido e melhora na exportação de ovos em 2012

Setor enfrentou dificuldades este ano com o alto preço do milhoO mercado interno de ovos no Brasil está aquecido. Neste período do ano a oferta crescente e demanda forte valorizam o produto. Segundo dados da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), o Brasil é o sétimo maior produtor mundial de ovos e o sétimo maior exportador do produto. Para o diretor de mercados da Ubabef, Ricardo Santin, apesar das dificuldades enfrentadas, o ano de 2011 foi positivo para o setor mas a entidade espera melhoria do mercado para 2012.

– Principalmente pelo aumento excessivo do insumo principal do setor que é o milho. Nós esperamos a melhoria dessa equação com dólar mais alto e o milho mais baixo – afirma Santin.

Segundo o diretor de mercados da Ubabef, o ano de 2012 é esperado com um mercado interno aquecido e aumento na exportação. A melhora no nível de preço do milho é necessária para que a margem de lucro mantenha o rendimento do produtor e ao mesmo tempo o preço final seja razoável.

– Fazer com que a pequena margem do produtor, agregada a demanda bastante grande, possa dar a ele uma renda razoável no ano de 2012 – afirma Santin.

Assista à entrevista de Ricardo Santin no Rural Meio-Dia: