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O atacado também registrou aumento de R$10 por caixa em sete dias
O mercado de ovos teve valorização na última semana, segundo a Scot Consultoria. Nas granjas de São Paulo, a alta em sete dias foi de 23%, com a caixa do produto cotada, em média, em R$53,50. No atacado o aumento foi de R$10 por caixa nesta semana, com o produto cotado em R$58,00 por caixa.
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Devido a forte valorização houve um arrefecimento nas vendas, associado à época do mês. Com isso, o mercado está aguardando uma posição da demanda, mas por enquanto, segue firme.
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