O mercado do sebo fechou 2016 com preços firmes devido à oferta restrita da gordura animal e alta demanda pelo produto. Atualmente, o sebo está cotado em R$ 2,60/kg no Brasil Central, valor 18,2% maior que em igual perído do ano anterior.
Segundo análise da Scot Consultoria, a valorização do óleo de soja no mercado brasileiro é outro fator que colabora com o cenário de valorização, uma vez que o sebo é utilizado como alternativa do óleo de soja na produção do biodiesel.
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Para 2017, a expectativa é que a oferta de sebo bovino aumente novamente, o que pode colaborar com preços mais frouxos para o produto. Contudo, a demanda deve continuar firme, limitando grandes desvalorizações.
