O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com queda nos preços. De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por novas tentativas de compra em patamares mais baixos.
Segundo ele, ainda há grande presença de fêmeas no mercado, em especial na Região Norte. “Além disso, a demanda doméstica de carne bovina segue retraída, com forte queda no atacado. Como grande ponto de sustentação, segue o forte ritmo de embarques, com a carne bovina brasileira muito demandada no mercado internacional.”
Média da arroba do boi (a prazo)
- São Paulo: R$ 314,58
- Goiás: R$ 298,57
- Minas Gerais: R$ 305,59
- Mato Grosso do Sul: R$ 303,86
- Mato Grosso: R$ 303,58
Mercado atacadista
O mercado atacadista apresentou acomodação em seus preços no encerramento da semana. Segundo o analista, o ambiente de negócios ainda sugere pela queda das cotações no curto prazo, em linha com uma demanda muito deprimida durante a segunda quinzena do mês, período pautado por menor apelo ao consumo.
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Além disso, o perfil de demanda durante o primeiro bimestre sinaliza para uma demanda mais retraída, que tende a priorizar o consumo de proteínas mais acessíveis, a exemplo da carne de frango, ovo e embutidos.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 23,80. A ponta de agulha segue cotada a R$ 17,00 por quilo. Já o quarto dianteiro segue no patamar de R$ 17.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,43%, sendo negociado a R$ 5,7290 para venda e a R$ 5,7270 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,6943 e a máxima de R$ 5,7363. Na semana, a moeda teve valorização de 0,57%.
