O evento contará com os mais renomados pesquisadores da Austrália, Brasil,
Estados Unidos e Europa. Serão 20 palestras abordando temas de grande relevância para o desenvolvimento da Pecuária Brasileira.
Como de costume, os participantes do VIII Simcorte terão direito às palestras com fones de tradução simultânea individuais, certificados, material escrito na forma de Anais, além de uma entrada por participante para o coquetel de confraternização e para a Beer Beef Fest.
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