Bom Dia Campo: Aprenda a fazer um carreteiro de charque

Quadro Sabor do Campo foi até o Acampamento Farroupilha, no Rio Grande do SulO quadro Sabor do Campo desta sexta, dia 16, tem gosto de tradicionalismo. A repórter Cristiane Viegas foi até o Acampamento Farroupilha, em Porto Alegre (RS), para mostrar como se faz um autêntico carreteiro de charque, uma receita típica do Rio Grande do Sul. Em setembro, é realizada a Semana Farroupilha no Estado, um momento especial de culto às tradições gaúchas.