No quadro culinário, conheça o restaurante Beira Rio, em Porto Rico, no Paraná, e veja como é preparado o filé de peixe ao molho de gengibre.
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Exemplares do jaú gigante são cada vez mais rarosO Bom de Pesca deste domingo, dia 14, mostra a busca pelo maior peixe do Rio Paraná: o jáu gigante. O jaú é um peixe de grande porte, podendo alcançar mais de 2 metros de comprimento total e 180 kg, embora com as hidrelétricas e a pesca predatória os grandes exemplares sejam cada vez mais raros.
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