Os contratos futuros do boi gordo na B3 renovaram recorde histórico e já se aproximam de R$ 280 a arroba para novembro. Desde o final de junho, as negociações acumulam alta superior a 26%. O analista de mercado do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), Thiago Bernardino afirma que a oferta restrita e demanda intensa, principalmente por parte da China, explicam alta nos preços.
“Estamos passando por esse momento de transição da cadeia pecuária de corte com uma oferta restrita e uma demanda muito intensa da China, que vem possibilitando a valorização dos preços. O teto, tudo isso, depende de como o mercado vai se comportar de outubro a dezembro”, disse.
Em relação aos próximos anos, Bernardino garante que haverá uma recomposição do rebanho, mas cenário será diferente. “Haverá uma recomposição do rebanho, o que depende da parte climática, dinâmica de exportação e do mercado interno, mas nos próximos anos vamos ter uma recomposição”, completa.