As proteínas animais registraram forte alta nos preços, aumento de custo e expansão das exportações em 2020, destaca análise feita pela Cogo – Inteligência em Agronegócio. Nos últimos 12 meses, os preços das carnes bovina, de frango e suína tiveram aumento de 60,8%, 28,8% e 69,5%, respectivamente.
No caso do boi gordo, Em São Paulo, o preço médio atingiu um recorde real de R$ 262,03/arroba, com altas de 5,3% nos últimos 30 dias. A Cogo ressalta que a tendência é de novas altas, com a demanda mais aquecida, especialmente para exportação e com a baixa oferta de bovinos para abates.
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Além disso, as exportações continuam aquecidas, mas com reajustes de cotações aquém da variação dos preços da matéria prima. De janeiro a setembro, as exportações de carne bovina somam 1,460 milhão de toneladas, 9,6% superiores ao mesmo período de 2019, com receita de US$ 6,1 bilhões, mesmo período de 2019, com receita de US$ 6,1 bilhões, 19,6% acima do mesmo período do ano passado.
Confira a análise completa no relatório completo da Cogo – Inteligência em Agronegócio!
